편두통 토끼의 하루살이

  월별 제철 음식 목록 월별 제철 음식 목록을 살펴보겠습니다. 제철 음식은 그때가 되어야만 생산이 되는 음식입니다. 그때가 가장 맛이 좋고 품질이 좋습니다. 열두 달 각기 다른 음식이 제철을 맞습니다. 제철에 맞는 음식 목록을 살펴보시기 바랍니다. 1. 제철 음식이란? 그때가 되어야만 생산이 되는 음식을 말합니다. 음식의 품질이 가장 좋은 때이면서 손쉽게 음식을 구할 수 있습니다. 월마다 다른 음식이 제철을 맞습니다. 2. 월별 제철 음식 목록 1월 우엉, 더덕, 딸기, 한라봉, 아귀, 과매기, 꼬막, 명태, 도미, 삼치, 연근, 당근, 문어 2월 우엉, 더덕, 딸기, 한라봉, 꼬막, 아귀, 바지락, 도미, 삼치, 쑥갓, 시금치, 양파, 달래, 홍합 3월 쑥, 달래, 냉이, 딸기, 한라봉, 취나물, 씀바귀, 소라, 꼬막, 더덕, 주꾸미, 바지락, 도미, 우엉, 고사리, 고들빼기, 대합, 임연수어 4월 두릅, 달래, 냉이, 딸기, 취나물, 씀바귀, 참다랑어, 미더덕, 소라, 더덕, 키조개, 주꾸미, 바지락, 상추, 아스파라거스, 조기, 꽃게 5월 두릅, 취나물, 매실, 딸기, 주꾸미, 멍게, 참다랑어, 소라, 다슬기, 장어, 키조개, 미나리, 더덕, 고등어, 오징어, 멸치, 준치 6월 감자, 복분자, 참외, 매실, 참다랑어, 소라, 다슬기, 장어, 오이, 부추, 민어, 병어, 오징어 7월 토마토, 감자, 복분자, 복숭아, 블루배리, 참외, 갈치, 새조개, 수박, 옥수수, 자두, 도라지, 가지, 피망, 열무, 갑오징어 8월 참나물, 토마토, 감자, 포도, 복숭아, 블루배리, 참외, 고구마, 갈치, 새조개, 수박, 전복, 옥수수, 자두, 도라지, 오이, 풋고추, 깻잎, 성게, 전갱이 9월 은행, 참나물, 토마토, 게, 귤, 석류, 대하, 굴, 고구마, 고등어, 광어, 전복, 감자, 배, 블루베리, 갈치, 새조개, 전복, 옥수수, 붉은고추, 표고버섯 10월 무, 사과, 늙은호박, 해삼, 꽁치, 게, 고등어, 홍합, 귤, 굴, 삼치, 고구마,...

 저칼로리 다이어트면 종류 재료 저칼로리 다이어트면 종류 재료를 소개합니다. 두부면, 미역면, 곤약면, 다시마면, 야채면 등은 대표적인 저칼로리 다이어트 면입니다. 각 면은 칼로리가 낮으면서도 포만감을 주는 재료로 만듭니다. 밀가루로 만드는 면과는 다른 식감과 맛을 선보입니다. 다이어트를 하시는 분들에게 적극 권장합니다. 1. 두부면 두부면은 두부를 압착하고 수분을 줄여 면을 만듭니다. 면에서 일반적인 두부 냄새가 납니다. 두부면의 특징 중 하나는 시간이 지나도 불지 않는다는 것입니다. 두부로 만들었기 때문에 칼로리가 낮으면서도 식물성 단백질은 풍부합니다. 다이어트의 적인 탄수화물은 미량 포함되어 있습니다.  두부로 만들어서 면에 탄력이 없다는 것이 단점입니다. 비빔면, 파스타, 짜장면 등 다양한 면요리 및 샐러드요리에 활용할 수 있습니다. 포장 용기에 있는 면을 별도 요리 없이 활용할 수 있습니다.  2. 미역면 미역면은 젤리 같은 식감이 있어 특별한 식감을 즐기고 싶을 때 좋습니다. 미역면은 찐득한 성분 때문에 긴 면을 만들 수 있습니다. 두부면보다 칼로리가 낮습니다. 미역 특유의 냄새가 나서 호불호가 갈릴 수 있는 면입니다. 해조류 냄새 때문에 비빔국수 형식으로 많이 판매하거나 요리를 해서 먹습니다. 칼로리가 낮아 다이어트에 적합한 면입니다. 3. 곤약면 구약 감자로 면을 만듭니다. 두부면, 미역국수보다 탄수화물 비중이 높습니다. 거의 맛이 없어 소스를 가지고 맛을 내야 합니다. 냄새도 거의 없고 영양 성분도 거의 없습니다. 식감이 쫄깃한 것이 특징입니다. 과도하게 섭취하면 부작용이 생기기 때문에 소량으로 조금씩 섭취할 것을 권장합니다. 4. 다시마면 다시마면은 저열량, 저지방이면서 식이섬유가 풍부한 면입니다. 다시마는 바다의 보물로 불릴 정도로 영양소가 풍부합니다. 시중에서 판매되는 면은 물기만 빼면 바로 섭취가 가능합니다. 비린내가 없습니다 부드러우면서도 오독한 식감이 좋습니다. 5. 야채면 야채로도 면을 만...

  유통기한이 없는 식품  유통기한이 없는 식품을 소개합니다. 장기간 보관해도 세균 번식 우려가 없는 식품들은 별도 유통기한이 없습니다. 쌀, 건조된 콩, 소금, 설탕, 꿀, 아이스크림, 소주, 식초 등은 유통기한이 없는 대표 식품입니다. 그렇지만 너무 오래된 것은 섭취에 주의해야 합니다. 유통기한과 소비기한 용어가 혼용되고 있습니다. 유통기한은 판매자가 유통할 수 있는 기간이며 소비기한은 소비자가 식품을 섭취할 수 있는 기간입니다. 참고하셔서 건강한 음식 섭취하시기 바랍니다. 1. 유통기한이 없는 이유 특정 식품에 유통기한이 없는 이유는 오래 보관해도 세균 번식 우려가 없다고 판단하기 때문입니다. 단 보관법을 잘 유지했을 때입니다.  따라서 보관법을 확인하고 이를 준수해야 합니다.  그렇지 않으면 세균이 번식해 음식이 상합니다. 2. 유통기한 없는 식품 유통기한이 없는 대표적인 식품에는 다음과 같은 것들이 있습니다. 쌀 건조한 곳에서 보관하면 특별한 유통기한 없이 섭취가 가능합니다. 그렇지만 도정 후 보름 정도 지나면 맛과 영양이 떨어집니다. 현미는 일반 쌀과 달리 기름기가 많아 오래 보관하면 냄새가 나서 유통기한이 길지 않습니다. 건조 콩 건조된 콩은 기한 없이 보관이 가능합니다. 섭취 시 물에 불립니다. 소금 수분이 없어 세균 번식이 불가능합니다. 별도의 유통기한 없이 사용이 가능합니다. 설탕 습기 없는 곳에 보관하면 유통기한 없이 사용이 가능합니다. 별도의 유통기한이 존재하지 않습니다. 꿀 꿀에는 특유의 살균 작용이 있어 세균 번식을 막는다고 합니다. 밀봉해서 보관하면 유통기한 없이 사용이 가능합니다. 아이스크림 아이스크림은 영하 18도 이하에서 냉동만 잘 유지되면 유통기한 없이 섭취가 가능합니다. 그렇지만 녹았다 얼었다하면 상하므로 이런 흔적이 없는지 잘 보아야 합니다. 소주 증류식 소주는 첨가물이 없고 도수가 높아 세균 번식이 어렵습니다. 별도의 유통기한이 존재하지 않습니다. 식초 식초는 ...

회로 많이 먹는 생선들 회로 많이 먹는 생선들을 소개합니다. 우러, 광어, 돔, 노래미, 가자미, 민어, 다금바리, 참치 등은 횟집에서 먹을 수 있는 대표적인 생선입니다. 각 생선 별로 색과 맛에 특징이 있고 가격도 다릅니다. 어떤 생선인지 확인해 가면서 회를 즐기시면 더욱 즐거운 식사가 될 것입니다. 1. 우럭 정식 명칭은 조피볼락입니다. 우럭으로 많이 불립니다. 담백하며 맛이 좋고 쫄깃합니다. 횟감의 대표 생선입니다. 2. 광어 우리말로 넙치라고 합니다. 광어는 넙치의 한자 이름입니다. 모래 바닥을 선호하는, 넓적한 생선입니다. 치어일 때는 그렇지 않다가 성체가 되면서 눈이 왼쪽으로 몰리며 모래 바닥에서 서식합니다. 비린내가 적고 맛이 좋습니다. 횟감의 대표 생선입니다. 3. 돔(도미) 맛이 일품인 생선입니다. 흰색 살 생선입니다. 역시 횟감의 대표 생선입니다. 4. 놀래미(노래미) 흰살 생선입니다. 담백하며 쫄깃합니다. 고소한 맛이 납니다. 5. 가자미(도다리) 광어처럼 눈이 한쪽으로 쏠려 있는 생선입니다. 보통 눈이 오른쪽으로 쏠려있습니다. 바닥에 주로 붙어 생활 육질이 단단하고 고소한 맛이 특징 6. 민어 흰살 생선입니다. 성질이 사나워 활어로 먹기가 힘들다고 합니다. 횟집에서 살아있는 생선이라고 주면 의심을 해보아야 합니다. 담백하며 단맛이 납니다. 적당한 지방에 살이 무르고 부드럽습니다. 7. 다금바리 최고급 어종입니다. 잘 잡히지 않아 구경조차 힘든 생선입니다. 희귀하기 때문에 자바리란 생선이 다금바리를 대체하는 경우가 많습니다. 쫀득한 식감과 고소하고 담백한 맛을 자랑합니다. 회 중 최고라고 할 수 있습니다. 8. 참치 고급 회에 속합니다. 고기가 커서 육고기처럼 부위별로 나눕니다. 목살, 중뱃살, 대뱃살, 배꼼살, 등살 등으로 나누어 먹을 수 있고, 부위별 가격도 다릅니다. 담백하고 고소하며 기름기가 풍부합니다. 부드럽고 쫄깃한 맛을 즐길 수 있습니다. 9. 회와 관련된 상식 세꼬시 생선을 뼈째 잘게 썰어놓은 회 광좌도우...