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월별 제철 음식 목록
월별 제철 음식 목록을 살펴보겠습니다. 제철 음식은 그때가 되어야만 생산이 되는 음식입니다. 그때가 가장 맛이 좋고 품질이 좋습니다. 열두 달 각기 다른 음식이 제철을 맞습니다. 제철에 맞는 음식 목록을 살펴보시기 바랍니다.
1. 제철 음식이란?
그때가 되어야만 생산이 되는 음식을 말합니다.
음식의 품질이 가장 좋은 때이면서 손쉽게 음식을 구할 수 있습니다.
월마다 다른 음식이 제철을 맞습니다.
2. 월별 제철 음식 목록
1월
우엉, 더덕, 딸기, 한라봉, 아귀, 과매기, 꼬막, 명태, 도미, 삼치, 연근, 당근, 문어
2월
우엉, 더덕, 딸기, 한라봉, 꼬막, 아귀, 바지락, 도미, 삼치, 쑥갓, 시금치, 양파, 달래, 홍합
3월
쑥, 달래, 냉이, 딸기, 한라봉, 취나물, 씀바귀, 소라, 꼬막, 더덕, 주꾸미, 바지락, 도미, 우엉, 고사리, 고들빼기, 대합, 임연수어
4월
두릅, 달래, 냉이, 딸기, 취나물, 씀바귀, 참다랑어, 미더덕, 소라, 더덕, 키조개, 주꾸미, 바지락, 상추, 아스파라거스, 조기, 꽃게
5월
두릅, 취나물, 매실, 딸기, 주꾸미, 멍게, 참다랑어, 소라, 다슬기, 장어, 키조개, 미나리, 더덕, 고등어, 오징어, 멸치, 준치
6월
감자, 복분자, 참외, 매실, 참다랑어, 소라, 다슬기, 장어, 오이, 부추, 민어, 병어, 오징어
7월
토마토, 감자, 복분자, 복숭아, 블루배리, 참외, 갈치, 새조개, 수박, 옥수수, 자두, 도라지, 가지, 피망, 열무, 갑오징어
8월
참나물, 토마토, 감자, 포도, 복숭아, 블루배리, 참외, 고구마, 갈치, 새조개, 수박, 전복, 옥수수, 자두, 도라지, 오이, 풋고추, 깻잎, 성게, 전갱이
9월
은행, 참나물, 토마토, 게, 귤, 석류, 대하, 굴, 고구마, 고등어, 광어, 전복, 감자, 배, 블루베리, 갈치, 새조개, 전복, 옥수수, 붉은고추, 표고버섯
10월
무, 사과, 늙은호박, 해삼, 꽁치, 게, 고등어, 홍합, 귤, 굴, 삼치, 고구마, 전복, 석류, 갈치, 대하, 배, 새조개, 광어, 고추, 양송이버섯, 연어
11월
배추, 유자, 과매기, 꼬막, 늙은호박, 가리비, 도미, 무, 사과, 귤, 해삼, 꽁치, 배, 석류, 고등어, 홍합, 대하, 광어, 굴, 삼치, 브로콜리, 연근, 우엉, 방어, 연어, 성게, 대구, 오징어
12월
배추, 한라방, 아귀, 명태, 무, 유자, 과매기, 꼬막, 사과, 늙은호박, 가리비, 도미, 대하, 귤, 굴, 홍합, 석류, 광어, 삼치, 문어, 가자미, 낙지
이상으로 월별 제철 음식 목록을 살펴보았습니다.
참고하셔서 철에 맞는 음식을 통해 건강 유지하시길 바랍니다.
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